Um dos benefícios da linhaça para a saúde é que ela ajuda a regular o intestino graças ao seu alto teor de fibras. As fibras estimulam o trânsito intestinal, auxiliando pessoas que sofrem com prisão de ventre. Elas também ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, impedindo que ele seja absorvido muito rápido .
Experimente-a em vários alimentos: com as frutas do café da manhã, em sucos, iogurtes, vitaminas, saladas, sopas ou feijão. Você também pode cozinhar pães, quibes e tortas com linhaça.
