Ajuda a melhorar a digestão, por não conter glúten e ser rica em fibras;
- Dar mais saciedade e ajudar a emagrecer, por ser rica em fibras e proteínas;
- Ajudar a controlar o colesterol e a diabetes, devido ao seu teor de fibras;
- Ajudar a emagrecer, por ter baixo índice glicêmico;
- Prevenir anemia, por conter ácido fólico e ferro
A Farinha do grão de bico tem vários benefícios nutricionais e pode também usada como ingrediente para bolos, tortas, salgados, farofas, quiches, doces, massas, etc.
